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  • [公司新聞] 窖泥功能菌：如何選用適宜菌種？

    選擇適宜的窖泥功能菌對于窖泥處理和資源回收非常重要。適宜的菌種能夠快速分解窖泥中的有機物，減少窖泥的濃度，降解有害物質(zhì)并產(chǎn)生有益的產(chǎn)物。選擇適宜菌種需要考慮菌種的適應(yīng)性、代謝能力、降解效率等因素。本文將介紹如何選用適宜的窖泥功能菌以提高窖泥
    發(fā)布時間：2023-11-16   點擊次數(shù)：87

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    窖泥功能菌是一種在釀酒過程中起關(guān)鍵作用的控制因素之一。它們主要存在于窖泥中，通過對發(fā)酵過程中的各種物質(zhì)進(jìn)行分解和轉(zhuǎn)化來影響釀酒的質(zhì)量和口感。下面將詳細(xì)介紹窖泥功能菌在釀酒中的作用。首先，窖泥功能菌在釀酒過程中起到了調(diào)節(jié)釀酒發(fā)酵的作用。釀酒發(fā)
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